Et dağıtım firması, üretilen et ürünlerinin hijyenik koşullarda, doğru sıcaklıkta ve zamanında müşterilere ulaştırılmasını sağlayan profesyonel lojistik hizmetlerini ifade etmekted
Et fabrikası, büyük ölçekli et üretimi, işleme, paketleme ve sevkiyat süreçlerinin profesyonel standartlarda yürütüldüğü entegre tesisle
Et soğuk hava deposu, kesim ve işleme sonrası et ürünlerinin tazeliğini, hijyenini ve besin değerini korumak amacıyla uygun sıcaklık koşullarında muhafaza edildiği profesyonel depolama alanl
Et işleme tesisi, kesim sonrası elde edilen etlerin parçalanması, sınıflandırılması, paketlenmesi ve sevkiyata hazır hâle getirilmesi süreçlerinin profesyonel şekilde yür
Et üretim tesisi, hayvan kesiminden başlayarak etin işlenmesi, paketlenmesi ve sevkiyata hazır hâle getirilmesine kadar tüm süreçlerin profesyonel standartlarda yür&uu
Küçükbaş et kesimi, kuzu ve koyun gibi küçükbaş hayvanların hijyenik ve profesyonel koşullarda kesilerek gıda zincirine kazandırılması sürecini ifade etmektedir.