Kurban eti parçalama, kurban kesimi sonrasında etlerin hijyenik koşullarda profesyonel şekilde ayrıştırılması, düzenlenmesi ve kullanıma hazır hâle getirilmesini ifade etmektedir. Ku
Polatlı kuzu eti, küçükbaş hayvancılık süreçlerinden elde edilen, hijyenik üretim standartlarına uygun şekilde işlenen ve profesyonel tedarik zinciri ile sunulan kali
Ankara kuzu eti, küçükbaş hayvancılık süreçlerinden elde edilen, hijyenik üretim standartlarına uygun şekilde işlenen ve profesyonel tedarik zinciri ile sunulan kalit
Polatlı dana eti, büyükbaş hayvancılık süreçlerinden elde edilen, hijyenik üretim standartlarına uygun şekilde işlenen ve profesyonel tedarik zinciri ile sunulan kaliteli et
Ankara dana eti, büyükbaş hayvancılık süreçlerinden elde edilen, hijyenik üretim standartlarına uygun şekilde işlenen ve profesyonel tedarik zinciri ile sunulan kaliteli et
Polatlı karkas et, büyükbaş ve küçükbaş hayvanların kesim sonrası hijyenik koşullarda parçalanmadan önceki bütün et formunu ifade etmektedir. Gıda sekt